サバ
2010年10月17日(日)
先輩ジョニーさんからご本人が釣り上げたサバを頂きました
今回私が包丁を握り捌かせてもらいました
ジョニーさんが現地で血抜きをしてるので鮮度もバツグン
私が捌くヨコで早速ヨメ様がサバ味噌を作ってくれました
半分はサバ味噌で残りは別メニューの予定
サバを見るボスの表情はこんな感じ
ジョニーさんありがとうございました
またよろしくお願いします
先輩ジョニーさんからご本人が釣り上げたサバを頂きました
今回私が包丁を握り捌かせてもらいました
ジョニーさんが現地で血抜きをしてるので鮮度もバツグン
私が捌くヨコで早速ヨメ様がサバ味噌を作ってくれました
半分はサバ味噌で残りは別メニューの予定
サバを見るボスの表情はこんな感じ
ジョニーさんありがとうございました
またよろしくお願いします
by bulltats
| 2010-10-18 07:28
| 食