まんまるボス外伝

秋のクール便

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ザクザク氷が敷き詰められた中には



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秋の刀の魚と書いて
「サンマ」



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従妹からのプレゼント
わがやには充分過ぎる量



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ボスも気になる様子



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でも「なんだコレ??」ってな感じのボスでした



幼少の頃、今は亡き漁家の祖父母と一緒にいる時間が多かったんですが
ある日秋刀魚を焼いて食べさせてくれた祖父母に
「オイシイ!」と言ったら
「そうかそうか」と以来、沢山の秋刀魚を食べさせてもらった記憶があります
(『えっ!今日もさんま??』ってくらいいっぱい食べました)
そのおかげで今の体があるのだから感謝してます
祖母が作るゴハンの中で「さんまのすり身汁」というものがありました
さんまを擂りこんでつみれのようにしたものが入った汁物です
子どもの頃好き嫌いが多かった私は、この美味しさが100%わからなかったかもしれないけど
今では特にこの季節食べたくなるサンマメニューのひとつなのでした

今晩は早速塩焼きと刺身で頂きましたが
身は大ぶりではないもののしっかりと脂がのってて
焼きで良し刺しで良しって感じでとても旨かったです
従妹に感謝!あしたも食べるよ~♪
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by bulltats | 2010-10-10 22:59 |