まんまるボス外伝

サバ

2010年10月17日(日)
先輩ジョニーさんからご本人が釣り上げたサバを頂きました

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今回私が包丁を握り捌かせてもらいました
ジョニーさんが現地で血抜きをしてるので鮮度もバツグン

私が捌くヨコで早速ヨメ様がサバ味噌を作ってくれました
半分はサバ味噌で残りは別メニューの予定


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サバを見るボスの表情はこんな感じ

ジョニーさんありがとうございました
またよろしくお願いします
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by bulltats | 2010-10-18 07:28 |